Fontos döntés a társaság számára
A Danone Group az élelmiszeripar világelső szereplőinek egyike. Márpedig a klímaváltozás jelentős hatást gyakorol az élelmiszer ellátási rendszert befolyásoló természeti körforgásokra. A Group felelős és érdekelt a klímaváltozás elleni harcban való közreműködésben, ezért hozzájárul egy „szénmentes” gazdaság megvalósításához.
Ennek elérése érdekében a Danone a teljes értéklánca „szénlábnyomát” felmérte, mind a saját (logisztikai műveletek, csomagolás…), mind a szállítói (mezőgazdasági üzemek…), mind a fogyasztók és a helyi közösségek szintjén.
Frédéric Lebas, a Franciaország délnyugati részén lévő Brive-la-Gaillarde-ban található Blédina üzemvezetője emlékeztet arra, hogy a Group küldetése „ minél több ember egészségét biztosítani az élelmiszereken keresztül”. „A partnereinkkel együtt kifejlesztett megoldások segítségével hosszú távú célunk a nettó zéró szénkibocsátás elérése” – magyarázza.
R-22-vel működő berendezései helyettesítése során a Blédina ugyanezt a filozófiát képviseli és az MCI cég által javasolt megoldás alapján a mélyhűtés számára a CO2-t, míg a normál hűtés számára egy csoportaggregátot, választ.
„A Greenway Neo® címkéjén nincs veszélyre utaló jelzés”
Amikor a Brive-la-Gaillarde-ban található telephely hűtőrendszerének cseréjére került sor, akkor Nicolas Tomaz, a Blédina projektvezetője olyan hűtőközeget keresett, amely hozzá tud járulni a telephely szénlábnyomának csökkentéséhez. Megkereste a Climalife-ot, akiről tudta, hogy természetes és megújuló alapanyagokból készülő közvetítőközegeket gyárt. Az ügyfél igényeinek elemzését követően, a közvetítőközegek terén szerzett tapasztalatának köszönhetően a Climalife a Greenway® Neo alkalmazását javasolta és kapcsolatba lépett az MCI-vel a műszaki adatokat illetően.
További előny, hogy a Greenway® Neo biológiailag rendkívül jól lebomló és csekély hatást gyakorol a környezetre. Nicolas Tomaz magyarázza: „A célunk az volt, hogy az R-22-t a leginkább környezetbarát és energiahatékony műszaki közegekkel helyettesítsük.”
A Brive-ben lévő telephelyre belépő valamennyi terméket szigorú specifikációk szerint ellenőrzik. A Greenway Neo alkalmazását a minőségellenőrzési osztály azonnal jóváhagyta és engedélyezte: „a biztonságtechnikai adatlap nem tartalmaz veszélyességre utaló figyelmeztetést vagy jelzést a címkén.”
Egy másik szempont is fontos szerepet játszott: „A Greenway® Neo-t a közvetítőközegként nyújtott teljesítménye miatt is választottuk” – idézi fel Nicolas Tomaz. A Greenway® alacsony viszkozitásának köszönhetően a telephely kisebb méretű KSB szivattyúkat választhatott, amely jelentős energia megtakarítást tett lehetővé: „Közel 30%-kal kisebb nyomásveszteség, ami lenyűgöző.”
Nicolas Tomaz úgy véli: „Ez egy nagyszerű meglepetés volt, és ügyfélként nagyon elégedettek vagyunk.”
A közvetítőközeg kiválasztásán túl komplett műszaki megoldás
Charles Fernandes a Blédina „energia és általános szolgáltatás vezetője”. Felidézi, hogy „a Danone specifikációi nagyon magas követelményeket tartalmaznak”, betartva az ISO 14 0001 és 50 0001 szabványokat (környezetgazdálkodási rendszer és energiagazdálkodási rendszer).
Xavier Mercusot, az MCI értékesítési vezetője a maga részéről büszke arra, hogy az ügyfele teljesítményre, innovációra és környezetvédelemre vonatkozó igényeinek megfelelő műszaki megoldásokat tudtak ajánlani, „miközben figyelembe kellett venni a szoros határidőkből adódó korlátokat is”.
Így a normál hőmérsékletű hűtőkamrákat (+2/+4°C) és (-4°C) a mélyhűtő raktárat (-20°C) ellátó R-22-es csoportaggregátok helyettesítésére az MCI és a Blédina a Greenway® Neo-t és a CO2–t választják 1-es GWP-jének és 0-s ODP-jének köszönhetően.
A normál hűtéshez egy -6°C-os Greenway® Neo közvetítőközeget hűtő, R-134-val működő, 268 kW teljesítményű Trane csoportaggregátot építettek be, melynek kondenzációs hőjét is visszanyerik. A visszanyert hővel a Greenway® Neo közvetítőközeges rendszer hőcserélőinek leolvasztását szolgáló +30°C-os vizet állítanak elő. Ez a folyadékhűtő biztosítja egyúttal a 127 kW teljesítményű, -18°C-on párolgó CO2-dal működő mélyhűtő csoport kondenzátorának hűtését is.
A térfogatáram változtatását is kidolgozták: önszabályozó Bélimo szelepeket, valamint a kompresszorok, ventilátorok és hőszivattyúk számára frekvenciaváltót választottak ki. Végül a rendszer COP-jének és fogyasztásának nyomon követését lehetővé tévő műszerezettség és teljes monitoring került telepítésre.
Blédina az MCI-ben fektette bizalmát
A hűtésre, klímagépészetre és az energiahatékonyságra specializálódott MCI már több, mint 60 éve segíti ügyfeleit berendezéseik tervezésében, üzembe helyezésében és karbantartásában.
Franciaország szerte található 46 telephelye és irodája segítségével az MCI az ügyfelei szükségleteire szabott megoldások és szolgáltatások széles választékát kínálja az energiahatékonyság, ellenőrzés, szabályozás, stb. terén.
A Danone-nak 4 üzletága van:
tejtermékek, víz, csecsemőtápszer és gyógyászati tápszer gyártása és forgalmazása.
A több, mint 130 piacon jelen lévő Danone üzleti forgalma 2014-ben 21,1 milliárd euró volt, és nemzetközi (Activia, Actimel, Danette, Danino, Danio, Evian, Volvic, Nutrilon/Aplamil, Nutricia) és helyi márkákból (Prostokvashino, Aqua, Bonafont, Mizone, Blédina, Cow & Gate, Dumex) álló portfólióval rendelkezik.
Balról jobbra: Fréderic Lebas, a Blédina üzemvezetője – Christophe Morote, a Climalife igazgatója – Stéphane Deflandre, a Blédina karbantartási és új építési beruházási vezetője – Xavier Mercusot, MCI értékesítési vezető – Charles Fernandes, a Blédina energia és általános szolgáltatás vezetője – Nicolas Tomaz: a Blédina karbantartási és új építési beruházási technikusa – Daniel Dias, a Climalife kiemelt ügyfélmenedzsere.