Folyadékhűtő átállítása az Entremont-nál

 
Élelmiszeripar
Folyadékhűtő átállítása az Entremont-nál

Juragruyère, a 'Comté' sajt gyártója (Entremont-nál a Franche-Comté-ban, Franciaország), megbízta a Boost'air-t - ipari és kereskedelmi hűtéstechnikai cég - és a Climalife-ot az R-22 ISCEON® MO59-re (R-417A) való lecserélésével.

A meglévő telephelynek a mostaniba, Juragruyère at Poligny-ba (Jura, Franciaország) való költöztetésekor az R-417A hűtőközeget választották az egyszerű alkalmazásának köszönhetően, ugyanis megtarthatták a meglévő berendezéseket és elkerülhették a sok átalakítást.

A glikol alapú Friogel-lel feltöltött és R-22 hűtőközeggel működő 85 KW hűtőteljesítményű hűtőrendszert csak akkor lehetett az új telephelyre elszállítani, ha egy HFC hűtőközegre cserélték a meglévőt.


A több mint másfél éve az R-417A-val működő rendszer hatékonyan bizonyítja a Juragruyère sajtot előállító tejüzemben a jó hűtőközeg választást ugyanis ideálisan fenntartja a 'Comté' sajt érlelő és csomagoló kamráiban a szabályozott hőmérsékletet.

A telepen található többi berendezést átállítását is tervezik, a gyártási folyamat megállításának minimalizálása érdekében és azért, hogy megfeleljenek a 2037/2000 Európai Uniós rendeletnek az R-22 hűtőközeget illetően.

 

Írta : S. Keller